二月份雖然不是學校的假期，不過考試後我還是自製了一個短短的假期，逃離一下煩囂的倫敦。。。而這次我就決定踏足一個從未到訪過的國家 — 挪威的首都奧斯陸，來一趟簡短的三日兩夜之旅！因為這次是我首次到訪北歐四國，因此還是蠻期待的；不過在和大家分享我的旅程前，還是先和大家分享一些資訊吧！
挪威在本年的2月初解除了大部分的疫情防控措施，因此外國人只要持有效疫苗證明或陰性證明即可免隔離入境。奇怪的是我在去年7月已經在香港完成接種兩劑Biontech疫苗，而入境時挪威的海關卻說他們並不認許這張證書，幸好我在出發前已經準備好了 Rapid Antigen Test 的陰性證明，才避免了未開始已經結束的尷尬局面…
因為沒有正式加入歐盟，挪威沒有使用歐羅，而是有自己的貨幣：挪威克朗，各位如果要去挪威旅行的話切記要兌換好相應的貨幣喔。
因為我們這次只會逗留三日兩夜，因此我們就只是在首都奧斯陸裡閒逛，欣賞一下市內的景點，順道以一個較慢的步伐感受一下北歐人輕鬆快樂、無拘無束的生活。不得不說的是，雖然這裡沒有太多的刺激的活動，但當我投入了當地人的生活節奏，還是令我繃緊的神經安定了下來，因此個人覺得挪威絕對是一個很治癒的國度。
而我們在首都奧斯陸的大部分餐廳、景點、商店裡面遇到的人都是十分友善！！！他們永遠不會介意多做一步幫助我們這些遊客解決疑難，而且他們的英語水平十分高，因此語言在挪威絕對不會是遊客的障礙。我覺得挪威人的熱情好客和樂於助人大大提升了我對這個國家的好感度，也令挪威迅速成為了我在歐洲最喜歡的一個國家之一。因為這裡是歐洲其中一個最富裕的國家，在這裡的街上感覺還是很安全的，不用時刻擔心自己的財物被偷。
富裕繁榮的城市，自然也代表這裡的物價會較貴：事實上，這裡的物價比起我住過的兩個國際大都會，倫敦和香港，也更為昂貴。我在介紹這趟旅程時也會附上食物的價錢和一些便利店、快餐店的價目表，讓大家也看看這邊誇張的物價。事不宜遲，我們馬上開始3天2夜的慢遊Oslo之旅！
奧斯陸國際機場雖然離市中心頗遠的，但是挪威的交通網路還是非常方便的，乘坐普通火車從機場到市中心的Oslo S（中央車站）也只需25分鐘，因此我建議大家乘坐這些普通的火車就可以了，不用再額外的付錢乘坐較貴的機場快綫（因為普通火車的單程票已經要價114克朗了，無需挑一款更貴而只是快數分鐘的火車）
我們在酒店安頓好後，第一時間就到了奧斯陸歌劇院參觀。這座建在海邊的歌劇院簡直是一座巧奪天工之作，在陽光和碧波的映照下更顯富麗堂皇。而這座歌劇院的頂部也有一個瞭望台，能夠俯瞰這邊的海港景觀和日落，我在這裡也抓住了Magic Hour拍了些照片，還真是挺漂亮的，因此建議大家在日落前些到達，就能看到這座歌劇院在萬里無雲的藍天下和日落期間的兩種不同面貌，更能欣賞這座美麗的建築物。
而歌劇院旁邊就有以知名畫家孟克命名的藝術博物館。
這裡展出的主要是與孟克同屬Expressionist流派的畫作，以及孟克自己的眾多名作，包括《吶喊》這幅廣為人知的作品：
這裡的門票好像要價150克朗，不過我是25歲以下因此有優惠，只需100克朗。在這裏也不得不佩服挪威人的貼心，他們在入口旁竟然安裝了免費儲物櫃和衣架，讓大家能夠脫下厚厚的外套和隨身物品，靜心的欣賞展品。我們在裡面不僅看到了不同主題的畫作，也看到了兩個不同呈現手法的《吶喊》，還是挺滿足的一個展覽。
小弟覺得這裡的紀念品店賣的精品還是挺精緻的，雖然價錢不便宜但是很有特色，而且有例如《吶喊》口罩和眼鏡布等較為特別的精品，因此我個人還是很推薦大家來這邊逛逛的。
看完畫後我們當然也要飽餐一頓啦！在吃晚餐前我們去了 Nice Too Meet You 喝珍珠奶茶，我們這趟旅程的每一天都光顧了這家奶茶一遍，可想而知，我們真的非常喜歡這家奶茶店！我們第一天喝了一個Creme Brulee 珍珠奶茶，焦糖非常香，奶茶也做到了台灣的味道，奶濃、茶醇、甜度適中，絕對是高分之作，我在倫敦喝過的幾家店都比不上這裡的出品。
我們在第二天則試了這裡的北海道奶蓋珍珠奶茶，這杯的奶茶則比起昨天的甜，奶香也更為濃郁酥香，奶蓋也非常厚，我朋友更喜歡這杯，我則更喜歡昨天的焦糖奶茶。這兩杯奶茶都叫價88克朗，大約是7鎊左右, 比起倫敦還要貴40%，絕對體現這裡的物價之高。我們在最後一天決定返璞歸真，要了一杯黑糖珍珠奶茶 -- 奶茶相對亞洲喝到的有過之而無不及，珍珠非常煙韌而且滲滿了黑糖香，雖然要價78克但是能夠喝到這種正宗的味道還是挺欣慰的。各位到訪奧斯陸的朋友們，不妨試試這家Nice To Meet You 吧！
喝完與挪威關係不大的珍珠奶茶，就當然要吃些挪威的特產啦！晚餐我們訂了一家頗有名氣的小店Fiskeriet Youngstorget, 這家小店日間是一個賣海鮮的商店，晚上則會變成了一個Bistro，提供以挪威煮法為主調的挪威海鮮料理。
菜單選擇雖然不多，但是絕大部分菜式都善用本地食材調製出挪威味道！
挪威三文魚可以說是舉世聞名的，因此我們先是試了一個三文魚Tartare，這份塔塔配上了洋蔥碎、一些香葉和一個淡淡的酸汁，主要還是品嚐三文魚的原汁原味。塔塔的口感和味道調的還真是很不錯，非常開胃也能夠嘗到魚的鮮味和魚味，為這頓飯打下不錯的開始。
不過相比之下，接下來的這份魚湯更為驚艷！這份以忌廉湯為主調的料理用上了大量的海鮮，例如鱈魚、三文魚、青口等熬煮，海鮮的鮮味完美的融入了忌廉的奶香中，湯頭也變得更為醇厚，而令人驚喜的是裡面煮熟後的海鮮依然是挺鮮嫩香滑的，味道沒有流失，絕對是讓人齒頰留香的一道好湯！
一開始我們怕魚湯會很腥，所以就保險起見點了一個炸魚薯條：這份Fish&Chips 的魚肉結實飽滿、非常新鮮，炸漿也很薄，是一道挺不錯的炸魚薯條，只可惜這道料理的發揮空間實在有限，在另外兩道特色功夫菜的存在下就相形見拙了。
第二天的早上我們決定離開市區，到市郊的Sognsvann Lake 走走。這裡要再讚一讚奧斯陸的交通網，這個湖區已經位處一片森林旁邊，但最近的Metro站只是離這個湖6分鐘的步行路程，而Oslo 市中心的大部分便利店、地鐵站等等都有販賣車票。我們買了117克朗的24小時車票，在24小時內能夠使用奧斯陸的多有巴士、電車和地鐵，不過價錢還是挺貴的，假如大家無須遠行建議還是多步行吧。
奧斯陸的交通網真是非常方便，不過代價就是價錢非常的貴
不過Sognsvann還是值得大家拜訪的，這個湖在冬天是完全結冰，可以在上面走走，甚至有當地人帶同滑雪裝備在那裡滑雪，也有人取火紮營，結冰的湖面、蔚藍的晴天和雪白的積雪形成了一副極為漂亮的畫，我們就這樣花上了一個上午拍照、呼吸著新鮮的空氣，真是讓人心曠神怡。
洗滌了心靈後又到了吃完的時間，這次我們訂了位於Aker Brygge海邊的 The Salmon。顧名思義，這家餐廳以帶有丁點日本元素的料理手法呈現新鮮的本地挪威三文魚，充分運用食材自身的優勢，以原汁原味的方式上菜。我們先點了一份三文魚刺身，這邊的三文魚比起日本的油份較低，但魚味和魚油味卻是有過之而無不及，而三文魚籽也十分飽滿而且充滿咸香，不加修飾呈現的三文魚還是非常高質的。
而我們也在Brunch&Lunch Menu裡多選了兩個主菜，先是一個三文魚他他配窩夫，三文魚粒配上了大量的蔥花和三文魚籽，在口感和味道上都較刺身更為豐富和多元，美中不足的是蔥味有點太濃，蓋過了魚的香味，而且窩夫也不是香脆的，沒有能夠加上一種更衝擊的口感。
而另外這一道菜我們原本是沒有打算點的，不過在點餐的時候卻聞到了極香的黑松露味，原來是這份燒三文魚配松露油沙拉，於是我們也點了一份。這份沙拉的份量還真是不少的，松露油和柚子醋昇華了單調的沙拉，而且裡面除了沙律菜還有牛油果、蘆筍、蘿蔔片等等，令層次更為豐富。而燒三文魚令魚油味更加明顯，濃郁的魚味和清新的沙拉味互相襯托，我們都覺得這道菜是這頓飯最高分的。
吃完這三道高質的料理後還是有些意猶未盡，所以我們就加點了這裡的招牌生蠔，生蠔也是用上挪威本地的生蠔，海水味濃而且相當肥美，加上三文魚籽、醋和香蔥的點綴，令蠔在海水味外也多添了一種清新。總括而言，這家店充分運用本地食材，料理手法新鮮感十足，絕對推薦大家到訪。
吃完飯後在餐廳附近的海旁散步，Aker Brygge 這一帶完美的體現了北歐人慢活的生活態度：海邊擺放了一些可以躺上去的太陽椅，整個人睡在上面吹著海風享受著陽光浴，真是讓人身心都得到放鬆。
接著我們就搭電車到了Fronger Park觀光，這個公園因為有非常多Vigeland的雕塑因而又被稱為VigelandSparken。不過可能因為我個人的藝術水平，不太懂欣賞這邊的雕像，所以我覺得這個公園就沒有什麼特別的看點，如果大家行程比較繁忙的話，不去這裡也沒什損失的。
之後我們就返回了市中心逛街，和大多的歐洲城市不同，奧斯陸有很多的百貨公司和商場，裡面主要是賣些名牌或者Designer Brand。而剛才也有提到，這邊的物價是比較貴的，所以這裡購物也一定不會太便宜的，因此我就沒有去購物，而是去了麥當勞拍一下這裡的價錢。
從圖片裡可以看見，一個巨無霸套餐堂食要105克朗（大約港幣90元）比起香港貴差不多一倍，比起倫敦也要貴3成左右。可見這裡的消費指數還是蠻高的。
而便利店方面，一支水也大約賣30克羅，Kinder Bueno就賣21克羅，都是比倫敦和香港貴的，因此如非必要大家還是自備水壺吧。
挪威人一般都不會工作到太晚的，因此到了晚上其實也沒什麼特別節目能做的。。。不過我們就不想留在酒店耍廢，因此我們就找到了一個價錢還算合理的 Solli Bowling 保齡球場玩了一會兒。這裡每一個Game收費78克羅，以這邊的物價而言絕對是挺划算的，我們總共也玩了3場，還真夠過癮的，旁邊還有餐廳和酒吧，方便大家消磨一下時間。如果大家都在苦思究竟晚上做什麼的話，不妨考慮一下這個保齡球場。
最後一天我們就繼續在市中心參觀其他還沒到訪的名勝景點。第一站我們就到了一個小山丘上的阿克斯胡斯城堡。城堡本身其實就不甚特別，我們也沒有入內參觀，只是留了一會兒從這個角度欣賞一下奧斯陸的海灣。
然後我們就到了奧斯陸大教堂旁邊的Cafe Cathedral 吃午餐。餐廳可以選擇坐裡面/外面，我們看見外面的座椅鋪上了毛毯，而且也有暖燈，便選擇了坐在外面邊吃邊欣賞奧斯陸街頭風光。雖然餐廳的佈局還是蠻精美的，不過食物就比較平平無奇了。
我吃的蘑菇蛋奄列只是普通酒店自助早餐的水平, 而白汁義大利麵也是平平無奇，非常有快餐店的味道。這裡的價錢實在是比較貴，主要也是吃這裡的名氣和景色，或許大家在這裡點杯咖啡、打個卡，會比起吃正餐更划算。
吃完午餐後我們便繼續在城區裡游走，拜訪一下尚未參觀的景點。第一站我們走到了非常有古典風味、氣派非凡的國會大樓。
然後再往前走便到了皇宮，我們在這幾個景點也是簡單的打了個卡。
接著還去了諾貝爾和平獎的頒獎場地奧斯陸市政廳，但是因為我們到的時候已經接近四點了，因此也就沒有入內參觀，只是留在門外拍了幾張照片就離開了。
我們在接近日落的時候再次回到了昨天The Salmon的所在地Aker Brygge 區，希望吃一家名為 Rorbua 的挪威菜餐廳。而在到訪餐廳前我們去了近代藝術博物館外面的海邊看日落：不得不說，在這個角度看著日落下的海灣，簡直是無死角的美景，這個北歐的夕陽彷彿是在歡送著我們，為這趟旅程劃下一個句號。
不過我們之後發現這家Rorbua沒有開，因此便改成了前往同樣具挪威料理特色的Elias Mat & Sånt 吃晚餐。
因為我們比較遲吃午餐，因此還是有些飽，便只是各自點了一份主菜。先來的是配上龍蝦汁的Arctic Cod（鱈魚），魚肉嫩滑卻依然結實，加上魚味濃而不腥，龍蝦汁香而不膩，不會喧賓奪主且能夠添上一層鮮味，是道高分之作；
然後就有一個慢煮馴鹿肉配薯蓉，這道菜雖然還是挺地道的，不過我就不太喜歡了，因為鹿的味道沒有什麼特色，而且肉質較為乾，而慢煮的汁也只有微微的甜味無法把肉昇華，薯蓉也只是普通水準，配上肉令人更口乾。感覺這家店還是有水準的，那道魚是高質的，可惜鹿肉我就吃不太慣，我看見旁邊桌吃的烤焗三文魚還是挺漂亮的，不過我們吃了太多三文魚所以就沒有選這道主菜了。
吃完這頓飯我們就會酒店拿行李，然後再經過Nice Too Meet You多喝一杯奶茶，便出發前往機場結束3天2夜的夢幻挪威之旅。經過這趟旅程後，我終於明白北歐人的快樂指數為什麼會這麼高了，大家的生活節奏雖慢，效率卻很高；人們都非常友善、臉上常掛笑容。唯一可以挑剔的就是這裡的生活指數太高了，短短幾日就花了不少，但整體來說還是十分推薦大家來挪威的，雖然能做的行程可能不多，但作為一個短短的Getaway絕對是絕佳的目的地。
好啦！這裡就是我2月的月記啦，希望大家喜歡！！在這裏預告一下，三月也應該會有一片旅遊的文章，我們之後再見啦！拜拜。
